冬季是冻品行业旺季，思念食品在巩固速冻面米业务的同时，加速布局肉制品领域。其位于河南濮阳县的肉制品生产基地于今年7月投产，一期占地80亩、投资超2亿元，设计日产能200吨，二期规划达200亩。

市场数据显示，我国肉制品规模约2万亿元，调理肉制品占千亿元级，2017-2020年低温肉制品复合增长率达14.35%。传统米面市场竞争饱和，思念食品瞄准低温肉制品增量空间，依托近30年行业经验，从原料、工艺、人才三方面构建优势。

基地选址毗邻河北、山东原料大省，保障新鲜原料快速供应；采用全流程自动化生产，引入50米长五段式水煮生产线确保口感；组建产销研专业团队，引进行业专家。

产品端以“火锅大师”系列为核心，涵盖火锅丸子、虾滑、原切肉卷等，同步布局“饿魔食堂”空气炸锅食品、“思小灶”预制菜等品类。通过BC双轮驱动，零售端依托品牌积淀快速铺市，餐饮端瞄准6000亿火锅市场，以柔性产能满足连锁餐饮需求。

目前肉制品产品已通过全渠道顺畅铺货，形成“有肉有碳水”双品类格局。思念食品的入局，将为肉制品市场注入新活力。

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